Tranches d'agneau sur purée de courge Hokkaido au cumin

Name: Tranches d'agneau sur purée de courge Hokkaido au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Fines tranches d'agneau suisse saisies à la poêle brûlante, sur une purée rustique de courge Hokkaido au cumin. Oignon rouge mariné et rampon apportent de la fraîcheur. Prêt en vingt-cinq minutes.

Portions: 4. 25 minutes.

Agnello svizzero, Zucca Hokkaido, Cipolla rossa, Formentino

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Mis à jour le 25 octobre 2026