Betteraves en pickles express sur rampon

Name: Betteraves en pickles express sur rampon
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Fines tranches de betterave Chioggia et jaune, crues, attendries en un quart d'heure par une marinade chaude au laurier. Croquantes et aigres-douces sur le rampon, avec graines de tournesol grillées.

Portions: 4. 30 minutes.

Barbabietola Chioggia e gialla, Formentino, Alloro

Recette Premium : ingrédients et préparation sont réservés aux abonnés.

Mis à jour le 25 octobre 2026