Spinat mit Zitrone auf Creme aus roten Linsen

Name: Spinat mit Zitrone auf Creme aus roten Linsen
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Kurz blanchierter Spinat, mit Zitrone gewürzt, auf einer weichen Creme aus roten Linsen mit Paprika. Darauf rohe Rüeblistreifen. Lässt sich im Voraus zubereiten und hält sich gut im Kühlschrank.

Portionen: 4. 25 Minuten.

Spinaci, Lenticchie svizzere, Carota, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026