Nidi di spelta e pleurotus con uova al forno

Name: Nidi di spelta e pleurotus con uova al forno
Prep time: 6 min
Cook time: 24 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Pleurotus a strisce dorati a fuoco vivo e mescolati alla spelta in chicchi. In teglia si scavano otto nidi, un uovo in ognuno, poi in forno finché è rappreso. Trenta minuti, una sola teglia.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Pleurotus, Uovo svizzero, Spelta (UrDinkel), Cipollotto, Aglio, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026