Cima di rapa und cremige weisse Bohnen auf Vollkornreis

Name: Cima di rapa und cremige weisse Bohnen auf Vollkornreis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Leicht bittere Cima di rapa, mit Knoblauch gedünstet, mit einer Creme aus weissen Bohnen gebunden und mit Zitrone aufgefrischt. Auf Vollkornreis ein sättigendes, würziges Gericht, rein pflanzlich.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Cime di rapa, Fagioli secchi svizzeri, Aglio, Pomodoro

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026