Chou rouge braisé à la poire, seitan et couscous complet

Name: Chou rouge braisé à la poire, seitan et couscous complet
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Chou rouge cuit doucement avec du jus de pomme, du vinaigre et du laurier, avec des dés de poire qui fondent dedans. À côté, seitan doré et couscous complet au persil. Sans sel ajouté.

Portions: 4. 60 minutes.

Cavolo rosso, Pera, Cipolla rossa, Alloro, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026