Rüebli-Schnitten aus Vollkorndinkel mit Trauben

Name: Rüebli-Schnitten aus Vollkorndinkel mit Trauben
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Ein kleines, saftiges Gebäck ohne Eier und ohne Butter. Geraffelte Rüebli und Apfelsaft im Teig aus Vollkorndinkel, dazu Traubenbeeren, die beim Backen fast zu Konfitüre werden.

Portionen: 4. 60 Minuten.

Carota, Uva, Spelta (UrDinkel)

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026