Felchenröllchen aus dem Ofen auf Rosenkohl

Name: Felchenröllchen aus dem Ofen auf Rosenkohl
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Felchenfilets, mit Zitronenschale und Schnittlauch aufgerollt, zehn Minuten im Ofen. Darunter kurz gebratene Rosenkohlblätter, grün und knackig. Auch Forellenfilets passen gut.

Portionen: 4. 26 Minuten.

Coregone, Cavolini di Bruxelles, Scalogno, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026