Medaglioni di cuscus, pleurotus e formaggio d'alpe

Name: Medaglioni di cuscus, pleurotus e formaggio d'alpe
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Cuscus integrale, pleurotus rosolati e formaggio d'alpe ticinese: in padella diventano medaglioni croccanti fuori e filanti dentro. Con rucola e pomodorini. In alternativa, Gruyère AOP.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Pleurotus, Formaggio d'alpe ticinese DOP, Uovo svizzero, Cipollotto, Rucola, Pomodoro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026