Frische Rotkabisröllchen mit Fenchel und Apfel

Name: Frische Rotkabisröllchen mit Fenchel und Apfel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Kurz blanchierte Rotkabisblätter, gerollt um einen knackigen Salat aus Fenchel und Apfel mit Schnittlauch. Man isst sie von Hand, zwei pro Person.

Portionen: 4. 25 Minuten.

Cavolo rosso, Finocchio, Mela, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026