Salmerino in crosta di semi di girasole con spelta

Name: Salmerino in crosta di semi di girasole con spelta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Filetti di salmerino al forno sotto una crosta croccante di semi di girasole e scorza di limone. Sotto, spelta in chicchi con cardoncelli rosolati e spinacino. Va bene anche la trota salmonata.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Salmerino, Cardoncello, Spinacino (baby leaf), Spelta (UrDinkel), Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026