Omble chevalier en croûte de graines de tournesol, épeautre

Name: Omble chevalier en croûte de graines de tournesol, épeautre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Filets d'omble chevalier au four, sous croûte croustillante de graines de tournesol et zeste de citron. Dessous, épeautre en grains, pleurotes du panicaut dorés, jeunes épinards. Ou truite saumonée.

Portions: 4. 30 minutes.

Salmerino, Cardoncello, Spinacino (baby leaf), Spelta (UrDinkel), Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026