Sarrasin au chou-pomme et perche au gingembre

Name: Sarrasin au chou-pomme et perche au gingembre
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Sarrasin avec poireau et dés de chou-pomme dorés, morceaux de perche sautés au gingembre frais et, dessus, chou-pomme cru au vinaigre de pomme. Prêt en une demi-heure.

Portions: 4. 30 minutes.

Persico, Grano saraceno, Cavolo rapa, Porro, Zenzero svizzero, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026