Zerdrückte Kichererbsen mit Kapern, Nüsslisalat und Apfel

Kurz gesagt: Mit der Gabel zerdrückte Kichererbsen mit Kapern, Zitrone und Frühlingszwiebel auf einem Salat aus Nüsslisalat, Radiesli und Apfel. In einer Viertelstunde fertig, passt auch ins Glas für die Arbeit.

Portionen: 4. 15 Minuten.

Ceci svizzeri, Formentino, Ravanello, Mela, Cipollotto

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026