Soupe de chalet della Gruyère con patate e spinaci

Name: Soupe de chalet della Gruyère con patate e spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: La zuppa degli alpeggi friburghesi: patate, porro e spinaci cotti nel latte con la pasta corta, poca panna alla fine e bastoncini di Gruyère AOP che filano nel piatto caldo.

Porzioni: 4. 45 minuti.

Patata, Porro, Spinaci, Cipolla, Gruyère AOP, Latte svizzero, Burro svizzero, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026