Bunte Rüeblibündel mit Rohschinken

Name: Bunte Rüeblibündel mit Rohschinken
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Gelbe, violette und orange Rüeblistängel, gedämpft und mit einer Scheibe Schweizer Rohschinken gebunden, die unter dem Grill knusprig wird. Darunter Nüsslisalat mit Apfelessig.

Portionen: 4. 26 Minuten.

Maiale svizzero, Carote antiche colorate, Formentino

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026