Fagots de carottes colorées au jambon cru

En bref: Bâtonnets de carottes jaunes, violettes et orange à la vapeur, liés par une tranche de jambon cru suisse qui devient croustillante sous le gril. Dessous, du rampon au vinaigre de pomme.

Portions: 4. 26 minutes.

Maiale svizzero, Carote antiche colorate, Formentino

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Mis à jour le 25 octobre 2026