Ditaloni mit Beluga-Linsen, Blumenkohl und Salbeibutter

Name: Ditaloni mit Beluga-Linsen, Blumenkohl und Salbeibutter
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: In der Pfanne goldbraun gebratene Blumenkohlscheiben, Beluga-Linsen, die ganz bleiben, und kurze Teigwaren, gebunden mit Salbeibutter und Sbrinz. Am Schluss Zitronenschale.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Cavolfiore, Lenticchie svizzere, Salvia, Sbrinz AOP, Burro svizzero, Aglio, Alloro

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026