Medaglioni rosa di seitan, patate e barbabietola al forno

Name: Medaglioni rosa di seitan, patate e barbabietola al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Medaglioni morbidi dentro e con la crosticina fuori, rosa per la barbabietola e profumati di cumino dei prati. Accanto, un'insalata di formentino e mela. Buoni caldi e buoni freddi.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Patata, Barbabietola, Formentino, Mela, Erba cipollina, Cumino dei prati (carvi)

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026