Poireaux rôtis entiers sur orge et pois chiches au laurier

En bref: Les poireaux vont au four entiers : dehors ils brunissent, dedans ils deviennent doux et tendres. Servis sur une orge complète au persil, avec des pois chiches au laurier, en partie écrasés en sauce.

Portions: 4. 55 minutes.

Porro, Ceci svizzeri, Alloro, Aglio, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026