Pasticcio di zucca Hokkaido e lenticchie rosse

Name: Pasticcio di zucca Hokkaido e lenticchie rosse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Sotto, zucca a dadi e lenticchie rosse che si disfano in una crema alla salvia. Sopra, grano saraceno in chicchi e semi di zucca, croccanti dopo il forno. Si porta in tavola nella pirofila.

Porzioni: 4. 55 minuti.

Zucca Hokkaido, Grano saraceno, Cipolla, Salvia, Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026