Vollkorn-Rigatoni Genovese mit Poulet und roten Zwiebeln

Name: Vollkorn-Rigatoni Genovese mit Poulet und roten Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Wie die neapolitanische Genovese, aber mit Poulet: Die roten Zwiebeln garen langsam zu einer süssen Creme, das Poulet wird darin zerzupft. Viel Pfeffer und frischer Peterli.

Portionen: 4. 65 Minuten.

Pollo svizzero, Cipolla rossa, Alloro, Prezzemolo

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026