Rigatoni complets à la genovese, poulet et oignons rouges
En bref: Comme la genovese napolitaine, mais au poulet : les oignons rouges cuisent doucement jusqu'à devenir une crème douce et le poulet s'y effiloche. Beaucoup de poivre et du persil frais.
Portions: 4. 65 minutes.
Pollo svizzero, Cipolla rossa, Alloro, Prezzemolo
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Mis à jour le 25 octobre 2026