Burgers de féra et orge, pleurotes et jeunes épinards

Name: Burgers de féra et orge, pleurotes et jeunes épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Féra hachée au couteau et mélangée à de l'orge cuit et du zeste de citron : un burger moelleux, doré à la poêle. Avec pleurotes rissolés et salade d'orge et de jeunes épinards.

Portions: 4. 60 minutes.

Coregone, Pleurotus, Spinacino (baby leaf), Cipollotto, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026