Barquettes d'endive à l'orge, truite et fenouil

Name: Barquettes d'endive à l'orge, truite et fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Feuilles d'endive croquantes et à peine amères, garnies d'orge complet, de truite vapeur émiettée, de fenouil cru et de ciboulette. Se mange avec les mains.

Portions: 4. 50 minutes.

Trota, Indivia belga, Finocchio, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026