Vollkornbrötli mit kleiner Champignon-Frittata

Name: Vollkornbrötli mit kleiner Champignon-Frittata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Eine dünne kleine Frittata mit gehackten Champignons und Schnittlauch, in einem Vollkornbrötli mit Kopfsalat und Tomate. In einer halben Stunde gemacht und gut zum Mitnehmen.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Champignon, Uovo svizzero, Pomodoro, Lattuga, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026