Tofu-Eierschwamm-Tätschli mit Rüebli und Nüsslisalat

Name: Tofu-Eierschwamm-Tätschli mit Rüebli und Nüsslisalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Flache Tätschli aus Tofu, angebratenen Eierschwämmen und Vollkornbrot, in der Bratpfanne goldbraun gebraten und innen weich. Dazu geraffelte Rüebli und Nüsslisalat.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Finferlo, Carota, Formentino, Prezzemolo, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026