Joghurtpudding im Glas mit Birnensauce

Name: Joghurtpudding im Glas mit Birnensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Ein weisser, frischer und leicht säuerlicher Pudding aus Joghurt und Agar-Agar. Darüber eine Sauce aus gekochten, pürierten Birnen. Am Vorabend zubereiten und im eigenen Glas mitnehmen.

Portionen: 4. 150 Minuten.

Yogurt svizzero, Latte svizzero, Pera

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026