Polenta con crema di Emmentaler e radici di prezzemolo

Name: Polenta con crema di Emmentaler e radici di prezzemolo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Polenta morbida, crema calda di Emmentaler sciolto nella panna e bastoncini di radice di prezzemolo dorati in padella. Se non trovi la radice di prezzemolo, usa la pastinaca.

Porzioni: 4. 50 minuti.

Mais da polenta (Rosso del Ticino), Emmentaler AOP, Radice di prezzemolo, Prezzemolo, Burro svizzero

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026