Frittata ohne Eier aus Kichererbsenmehl mit Federkohl

Kurz gesagt: Ein Teig aus Kichererbsenmehl, der im Backofen fest und goldbraun wird, mit Kartoffelscheiben und mit Zwiebel gebratenem Federkohl. Gut heiss, lauwarm und kalt.

Portionen: 4. 65 Minuten.

Cavolo riccio, Patata, Cipolla, Ceci svizzeri

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026