Capuns dei Grigioni alle erbe con formaggio di montagna

Name: Capuns dei Grigioni alle erbe con formaggio di montagna
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il piatto dei Grigioni: involtini di foglie di bietola con un ripieno morbido da spätzli, cotti nel latte e nel brodo e finiti con il formaggio. Qui senza carne, con tante erbe.

Porzioni: 4. 75 minuti.

Bietola, Uovo svizzero, Latte svizzero, Gruyère AOP, Burro svizzero, Prezzemolo, Erba cipollina, Cipolla

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026