Ragù blanc de seitan et carottes colorées sur épeautre

Name: Ragù blanc de seitan et carottes colorées sur épeautre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Seitan haché et rissolé comme un ragù, avec carottes colorées, poireau et sauge. Pas de tomate : à la fin, zeste et jus de citron. Dessous, de l'épeautre en grains.

Portions: 4. 50 minutes.

Carote antiche colorate, Porro, Salvia, Spelta (UrDinkel)

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Mis à jour le 25 octobre 2026