Quartiers de chicorée rouge rôtis, poires et tournesol

Name: Quartiers de chicorée rouge rôtis, poires et tournesol
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Au four, la chicorée rouge perd une partie de son amertume et ses bords deviennent croustillants. La poire l'adoucit. À la fin, vinaigre de pomme et graines de tournesol grillées.

Portions: 4. 25 minutes.

Radicchio (cicorino rosso), Pera

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Mis à jour le 25 octobre 2026