Glasierte Feigen mit Apfelsaft, Lorbeer und Buchweizen

Name: Glasierte Feigen mit Apfelsaft, Lorbeer und Buchweizen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Halbe Feigen, in der Bratpfanne in einem Sirup aus eingekochtem Apfelsaft mit Lorbeer erwärmt. Darauf gerösteter, knuspriger Buchweizen. Die Süsse kommt nur von den Feigen und vom Apfelsaft.

Portionen: 4. 15 Minuten.

Fico, Alloro, Grano saraceno

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026