Riz complet sauté au porc, chicorée rouge et pomme

En bref: Riz complet cuit la veille au soir et sauté à feu vif avec des lanières de filet de porc à la sauge et de la chicorée rouge. À la fin, encore de la chicorée rouge crue, pomme en dés et oignon nouveau.

Portions: 4. 60 minutes.

Maiale svizzero, Radicchio (cicorino rosso), Mela, Cipollotto, Salvia

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Mis à jour le 25 octobre 2026