Grano saraceno mantecato al porro con salmerino e limone

Name: Grano saraceno mantecato al porro con salmerino e limone
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Grano saraceno cotto come un risotto con tanto porro, finché è cremoso. Negli ultimi minuti i dadi di salmerino cuociono sopra, coperti. Limone, erba cipollina e semi di girasole tostati.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Salmerino, Grano saraceno, Porro, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026