Luftige Quark-Apfel-Aufläufe mit Zimt

Kurz gesagt: Quark nature, geraffelter Apfel und Eischnee: Im Backofen gehen sie auf wie kleine Soufflés und schmecken nach Zitrone und Zimt. Man isst sie lauwarm, löffelweise, aus dem Förmchen.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Mela, Uovo svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026