Polpettone di lenticchie nere e carote con riso integrale

Name: Polpettone di lenticchie nere e carote con riso integrale
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Un polpettone vegetale da tagliare a fette: lenticchie nere, carote grattugiate, rosmarino e paprica, legati dalla farina di ceci. Con riso integrale e nastri di carota cruda all'aceto di mele.

Porzioni: 4. 100 minuti.

Carota, Lenticchie svizzere, Cipolla, Rosmarino, Prezzemolo, Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026