Kalte Randen-Apfel-Creme im Glas

Name: Kalte Randen-Apfel-Creme im Glas
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Randen und Apfel, kalt püriert mit etwas Apfelessig. Darauf Apfelwürfelchen, Schnittlauch und geröstete Sonnenblumenkerne. In einer Viertelstunde fertig.

Portionen: 4. 15 Minuten.

Barbabietola, Mela, Erba cipollina

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026