Herbst-Panzanella mit Borlottibohnen, Tomaten, Nüsslisalat

Name: Herbst-Panzanella mit Borlottibohnen, Tomaten, Nüsslisalat
Prep time: 14 min
Cook time: 6 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Geröstetes Vollkornbrot, das knusprig bleibt, Borlottibohnen, im Tomatensaft mit roter Zwiebel und Apfelessig mariniert, frischer Nüsslisalat. Im Glas, erst zuletzt gemischt.

Portionen: 4. 20 Minuten.

Fagioli secchi svizzeri, Pomodoro, Formentino, Cipolla rossa, Prezzemolo

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026