Féra croustillante, salade de chou blanc et pomme

Name: Féra croustillante, salade de chou blanc et pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Filets de féra cuits presque uniquement côté peau, jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante. Dessous, chou blanc massé avec le sel, pomme en allumettes et persil.

Portions: 4. 20 minutes.

Coregone, Cavolo bianco, Mela, Cipollotto, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026