Gefüllte rote Zwiebeln mit Vollkorngerste und weissen Bohnen

Name: Gefüllte rote Zwiebeln mit Vollkorngerste und weissen Bohnen
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Süsse rote Zwiebeln, gekocht, bis sie sich zu Schalen öffnen, gefüllt mit Vollkorngerste, weissen Bohnen und Rosmarin und im Ofen gebacken. Gut heiss, lauwarm oder kalt.

Portionen: 4. 85 Minuten.

Cipolla rossa, Fagioli secchi svizzeri, Rosmarino

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026