Pilaf di riso ticinese con persico al vapore e rapa

Name: Pilaf di riso ticinese con persico al vapore e rapa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Tutto in una pentola: il riso ticinese cuoce con dadini di rapa e alloro, e negli ultimi minuti il persico si appoggia sopra e cuoce al vapore. In cima, rapa cruda marinata.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Persico, Riso ticinese, Rapa, Cipolla, Alloro, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026