Pilaf de riz tessinois, perche à la vapeur et navet

Name: Pilaf de riz tessinois, perche à la vapeur et navet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Tout dans une casserole : le riz tessinois cuit avec des dés de navet et du laurier, et dans les dernières minutes la perche se pose dessus et cuit à la vapeur. Sur le dessus, navet cru mariné.

Portions: 4. 30 minutes.

Persico, Riso ticinese, Rapa, Cipolla, Alloro, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026