Polpettone di manzo e patate con pan di zucchero

Name: Polpettone di manzo e patate con pan di zucchero
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Un polpettone morbido, legato con la patata schiacciata, cotto in forno con spicchi di patate. Accanto, un'insalata amarognola di pan di zucchero e carota.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Manzo svizzero, Patata, Cicoria pan di zucchero, Carota, Cipolla, Rosmarino

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026