Polenta di mais e lenticchie rosse con finocchi arrosto

Name: Polenta di mais e lenticchie rosse con finocchi arrosto
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Le lenticchie rosse cuociono nella polenta e la rendono più morbida. Sopra, finocchi arrostiti con pomodorini e rosmarino, e il sughetto rimasto in teglia.

Porzioni: 4. 65 minuti.

Finocchio, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Pomodoro, Alloro, Rosmarino, Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026