Crème de carottes colorées et bâtonnets de chou-pomme

Name: Crème de carottes colorées et bâtonnets de chou-pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Carottes jaunes, orange et violettes cuites à la vapeur et écrasées, avec cumin des prés et citron. On la prend avec des bâtonnets crus de chou-pomme.

Portions: 4. 35 minutes.

Carote antiche colorate, Cavolo rapa, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026