Rotkabisschnitze von der Grillplatte mit Trauben und Lorbeer

Name: Rotkabisschnitze von der Grillplatte mit Trauben und Lorbeer
Prep time: 8 min
Cook time: 17 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Rotkabis in Schnitzen von der Grillplatte: angekohlte Ränder, knackiges Herz. Heiss angerichtet mit in der Pfanne aufgeplatzten Trauben, Lorbeer und einem Schuss Apfelessig.

Portionen: 4. 25 Minuten.

Cavolo rosso, Uva, Alloro

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026