Vollkorn-Bruschette mit Spinat und schwarzen Zitronenlinsen

Name: Vollkorn-Bruschette mit Spinat und schwarzen Zitronenlinsen
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Geröstetes, mit Knoblauch eingeriebenes Vollkornbrot, eine Minute geschwenkter Spinat und schwarze Linsen mit Zitrone. Erst im letzten Moment belegt, so bleibt das Brot knusprig.

Portionen: 4. 18 Minuten.

Spinaci, Lenticchie svizzere, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026