Ragoût de pleurotes et pois chiches au riz complet

Name: Ragoût de pleurotes et pois chiches au riz complet
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Pleurotes déchirés en lanières et rissolés, comme un ragoût. Avec pois chiches, tomate, paprika doux et laurier, ils donnent une sauce épaisse à servir sur le riz complet.

Portions: 4. 30 minutes.

Pleurotus, Ceci svizzeri, Cipolla, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026